惠鲁生到嘉兴调研时提出—— 强化企业第一责任人意识
2006年10月24日
据中国医药报浙江讯 记者汪建强 通讯员陈月华报道10月16日，国家食品药品监管局副局长惠鲁生带领局食品安全协调司相关人员，到嘉兴调研食品安全工作情况。
在嘉兴期间，惠鲁生一行听取了嘉兴市食品安全工作的情况汇报，并就食品安全特别是生猪产品安全监管问题与有关监管部门领导进行了探讨交流。惠鲁生充分肯定了嘉兴市的食品安全工作，针对嘉兴市目前食品安全工作特别是瘦肉精监管上存在的困难与问题，她指出，上海瘦肉精事件源头暴露在嘉兴，有偶然性，但通过偶然事件反映了现阶段生产力发展的现实情况。要正视现实，理清思路，立足当前，着眼长远。就当前来说，各级政府、各监管部门一定要按照已出台的文件、制度，充分发挥地方政府负总责、相关部门密切配合的优势，真正抓好落实，坚决堵塞漏洞，做到监管到位，责任落实。要从源头上抓起，要强化企业第一责任人意识，不论是养殖业还是屠宰业，要根据消费需求和当地实际，统筹谋划，分层分类管理，通过抓源头、抓龙头，推进养殖业和屠宰业的规模化和规范化，努力提升生猪产品的质量水平，确保老百姓吃上放心肉。
惠鲁生一行还来到浙江五芳斋实业股份有限公司，实地察看了五芳斋粽子的生产现场。惠鲁生对该企业的原料基地化、产品质量标准化、经营连锁化等给予充分肯定，并期望企业进一步做大做强，使老字号大放光彩。
