北京市食品办责令全市停售肯德基香辣鸡腿堡、辣鸡翅和劲爆鸡米花
据新京报讯（记者廖爱玲）继肯德基的新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡检出苏丹红后，肯德基香辣鸡腿堡、辣鸡翅、劲爆鸡米花三种产品又被发现“涉红”。昨天，北京市食品安全办公室通报了这一消息，并责令全市停售这三种产品。
“辣腌泡粉”检出苏丹红
据市食品办有关负责人介绍，3月18日，市有关部门在食品专项执法检查中，从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“辣腌泡粉”中检出苏丹红一号。而这种“辣腌泡粉”正是用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”三种产品上的。
据悉，市食品安全办、北京出入境检验检疫局已紧急约见了北京肯德基有限公司法定代表人，责令全市肯德基餐厅立即停止销售上述三种食品，待其调整配方，重新检测后方可上市。到目前为止，共有5种肯德基“涉红”食品被停售。
市食品办表示，将会同工商、质监、卫生、出入境检验检疫等有关执法部门，进一步加大对食品生产、流通和消费环节的监督检查力度，确保首都食品安全。
肯德基称已准备好替代调料
昨天下午，肯德基母公司中国百胜餐饮集团北京市场公共事务部，发出一份“告北京消费者通知”，对再次发生苏丹红事件做出解释，并表示后发现的3种产品并非全国范围停售，目前已用经过专业测试验证不含苏丹红的调料取代原来的调料，并有把握继续销售上述3种产品。
百胜集团在通知中介绍，在新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现苏丹红后，公司全面追查调味料供应商基快富公司有关肯德基的生产记录。3月17日在记录中发现宏芳香料（昆山）有限公司提供的含苏丹红的辣椒粉也用在了部分肯德基辣鸡翅、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花调料中。3月18日百胜追查了在全国系统中该批调料的存货量，并集中特别处理。
据称问题原料来自宏芳香料有限公司
据称，就在百胜对上述3种产品的调料处理前的3月17日，北京出入境检验检疫局已在朝阳的万惠餐厅抽查到了该批有问题的调料，后证实含有苏丹红。北京市食品安全办公室为确保市民安全，要求将新替代的调料送交再次检测，在证明不含苏丹红之前，必须立即停止销售上述3种产品。
百胜集团还表示，此次追查苏丹红的行动目前已经基本完成，所有问题均来自中山基快富公司从宏芳香料（昆山）有限公司采购的原料，涉及范围限于目前停售的5种产品的部分调料。其他所有调料均已送检，并确认不含苏丹红，请市民安心食用。
市场反馈
三种肯德基食品仅在北京停售
百胜餐饮（广东）有限公司表示，若苏丹红对人体有害得到确认，消费者可按程序获赔
据新京报讯（记者苏曼丽）昨日上午百胜集团在北京的所有肯德基分店发出了“告北京消费者通知”表示，香辣鸡腿堡、辣鸡翅、劲爆鸡米花三款产品停止销售。
但据了解，此次停售仅在北京市场。
广东仍继续销售三种产品
记者从广东肯德基有限公司总经理崔焕铭处了解到，“因为广州使用的调料已经被广州有关部门检测不含苏丹红一号，因此北京被叫停的三种产品在广东仍然继续销售。
百胜中国公共事务总监王群也证实了这一说法，“这次停售只在北京市场，虽然已经调换了被检测证明不含苏丹红的调料，但应北京有关部门为确保安全的要求，在对新调料进行检测之后再恢复销售。”百胜餐饮（广东）有限公司公共事务部的黄小姐接受采访时表示，“若苏丹红对人体有害得到科学论证和法律确认，肯德基将按程序对消费者进行赔偿。
公司立即将“涉红”产品回收
3月17日百胜集团就已经发现有三款肯德基产品也含有苏丹红，为何当时并没有通报？对此，王群解释：“3月17日我们是通过清查基快富的生产记录，发现宏芳香料提供的含苏丹红的辣椒粉，也用在了部分肯德基辣鸡翅、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花的调料中，但当时根本没来得及化验。”同时，王群还告诉记者，在得知这三款产品也可能含有苏丹红之后，公司立即将产品进行回收，包括所有的辣腌泡粉、库存的已经放入腌料的鸡肉鸡翅以及一些在店内进行销售的成品。
而在这次苏丹红事件当中，肯德基的销售情况也受到一定的影响。王群坦承：“由于苏丹红，肯德基的市场销售受到相当程度的影响，特别是在北京市场，停售的几款产品都是肯德基的主要产品。”
