国务院阜阳劣质奶粉事件调查组昨日返京“大头娃”患病原因初步查明正作进一步分析
2004年04月29日
据中国医药报安徽讯 记者张翼报道 国务院“阜阳劣质奶粉事件”调查组4月28日结束调查返回北京。6天以来，国务院调查组通过检查市场、深入农户、走访医院、听取汇报、分析资料等多种形式展开工作。追查了劣质奶粉进货源头，事件各环节的来龙去脉逐步清晰，查实的造假制劣者被移送公安机关，阜阳婴儿健康及喂养状况基本摸清。
4月23日晚上，卫生部门从北京紧急调来9名儿科、营养学、儿童保健、食品卫生、检验等五方面的专家，分成三组开展工作，其中一组通过电视电话会议的方式指导培训当地的100余位医务人员；4月25日全天在各乡镇医院对一岁以下的婴儿进行体检；4月25日上午，颍州区程集镇卫生院门前已经来了不少村民，他们带着自己的孩子前来体检，同时按照医生的要求认真填写《阜阳婴儿喂养情况询问表》。为了把劣质奶粉的危害减到最低程度，当地政府以每袋10元回购了村民家中没有吃完的劣质奶粉。卫生部的专家从其中选取了样品，在安徽省疾控中心进行检验，同时把部分样品发回北京，在中国疾控中心做进一步的检验分析。
连日来对阜阳地区1岁以下人工喂养婴儿进行了体检和营养状况普查，对劣质奶粉生产窝点及其生产原料进行了现场调查。检测结果表明，多数奶粉蛋白质、脂肪含量严重不足、微量元素钙、铁、锌等含量极低，产品标示的使用方法不准确。总体上看，本次回收奶粉大多数为不合格产品，产品的各种营养素全面低下，有的甚至完全没有。
据国务院调查组成员、卫生部卫生执法监督司副司长苏志介绍，劣质婴儿奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的，并没有按照国家有关标准添加婴儿生长发育所必需的维生素和矿物质。因此，从内在质量的检验结果来看，其营养素含量根本不符合国家有关规定，用这样的奶粉喂养婴儿，将会严重影响婴儿的生长发育。
苏志表示，通过这次调查，可以初步认定，劣质奶粉中蛋白质等营养素全面低下是造成婴儿患病的重要原因，特别是在农村和偏远地区对婴儿的危害相当严重。
