近年来，天然植物药越来越受到人们的青睐。中药作为天然植物药的代表，显示出良好的行业成长性。科技部、卫生部、国家中医药管理局等16部委联合发布实施《中医药创新发展规划纲要（2006-2020年）》，旨在促进中医药创新和中医药事业健康发展，进一步加快中医药现代化和国际化进程。国家对中药行业的发展颁布了多种特殊政策和措施，如重点支持和鼓励对中药材科研方面的投入和中药材生产，重点鼓励饮片产业建设，积极促进中药饮片产业采用新工艺、新技术、新设备，以提高技术装备水平等。
国家为何对中药饮片如此重视？因为中药饮片既不是药材的简单加工，也不仅仅是为了方便配方而制的。中药饮片是指在中医药理论指导下，根据辨证论治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品。由于中药饮片质量的优劣与中药材的原料直接相关，更关系到中药的临床疗效。因此，只有采用基源明确、品质优良的中药材原料，按照规范化的炮制技术进行严格认真的净制、切制和炮炙处理，才能生产出高品质的中药饮片。
中药由于成分复杂，因而常常是一药多效，但中医治病往往不需要利用药物的所有作用，而是根据病情有所选择，需要通过炮制对药物原有的性能予以取舍，权衡损益，使某些作用突出、某些作用减弱，力求符合治疗疾病的实际要求。中药来源于自然界的植物、动物、矿物，这些天然药物或质地坚硬、粗大，或含有杂质、泥砂，或含有毒性成分等，都需要经过加工炮制后才能应用。
中药饮片也是中成药的原料，要根据处方主治功能的不同，对饮片进行加工炮制后投料使用。中药饮片处于中药行业的中心地位，中药饮片的质量优劣是中医药赖以生存与发展的基础。因此应该积极引进新技术、新方法进行研究和改进，提高炮制工艺水平，并逐步建立起中药质量标准体系，保证中药饮片质量，确保中医临床疗效的实现。要达到这一目标，就需要政府管理部门、行业协会以及全社会的广泛关注，只有大家齐心协力，才能使中药饮片事业快速、健康地发展。
