据中国食品质量报讯（韩东初 记者 周元礼） 为配合“食品安全宣传月”，湘潭市食品安全委员会要求各成员单位组织食品安全宣传“四进”（进农村、进社区、进学校、进工地）活动，以确保“食品安全宣传月”的作用切实有效。
一进农村。工商部门组织工作人员在湘潭县易俗河镇设立了10个宣传点，包括8个农村集贸市场、2个农村超市，出动宣传车辆11台、宣传人员64人，张贴宣传标语120余条，悬挂宣传横幅10条，摆设宣传图板40块，发放《消费者权益保护法》、《农村食品市场整顿年宣传手册》、《食品安全知识》等资料2500余份，接待消费者咨询、申诉800余人次。农业部门联合工商、畜牧等部门在湘潭县中路铺镇、石潭镇等乡镇专门进行了《中华人民共和国农产品质量安全法》的宣传和咨询，发放了《中华人民共和国农产品质量安全法》等宣传资料1万多份。
二进社区。卫生部门经过认真考虑，选定了位于城市中心、人口密集的岳塘区霞光社区作为宣传重点，出动了1台中国卫生监督车和1台食品快速检测车，组织了由2名副教授、5名主管医师等13名人员组成的宣传队和华都国际大酒店、岚园宾馆等3家餐饮企业一起到现场进行宣传。张贴宣传横幅3条，摆设宣传图板2块，发放食品卫生与安全知识宣传单10000余份、突发公共卫生事件应急处置小册子2000本。
三进学校。教育部门以学校（含幼儿园）食品安全专项整治行动为契机，坚持处罚与教育相结合的原则，采取“上一堂食品安全知识课、出一期食品安全知识黑板报、对食品从业人员进行一次轮训”等多种形式开展了食品安全宣传教育活动，向师生发放了食品安全宣传资料6000多份。其中，市教育局选择了市十二中作为宣传重点，向学生发放了《食品安全知识读本（学生版）》。韶山市教育局还对全市各级各类学校开展了《我把安全带回家》、致《暑假家长的一封信》等活动。
四进工地。卫生部门组织工作人员深入到建筑工地，发放食品安全宣传资料，为民工讲解食品安全有关知识和预防食品安全事故等常识，深受建筑企业和民工的欢迎。
据了解，由于食品安全宣传“四进”活动按照“四个一”的要求进行，即“发放一份食品安全宣传资料、上一堂食品安全知识培训课、教会一人熟悉食品安全知识、让熟悉食品安全知识者传递食品安全知识给他身边的一批人”，因此深受普通老百姓的肯定和好评，且效果明显。该市食品生产经营者的食品质量安全意识和消费者的自我保护意识也较以前有所提高。（发布日期：2007年8月14日）
