据中国医药报讯 近日，从湖北省枣阳市动物检验检疫部门传出消息，为加强对市场上肉类产品的监管，从本月初开始，该市动物检疫后的耳标已全部换为新的标识。
新标识有三种颜色，其中，猪耳标为粉红色，牛耳标为浅黄色，羊耳标为橘黄色。这些耳标正面刻有激光编码，通过这些编码可以追溯到动物的原产地，查询到与其产地相关的县（市）、镇、农户的检疫信息。
通过移动智能识读器这个小小的设备，防疫员防疫时可以录入防疫信息；产地检疫员可以在线查询免疫情况；运输检疫时可以鉴别产地检疫证的真伪；屠宰检疫时通过它进行查验；动物产品出厂前通过它开具电子检疫证。
肉类产品在超市出售时，工作人员利用动物胴体标准商品编码，打印产品标签，附在消费者选购的肉产品的外包装上。消费者通过产品标签便可通过查询窗口查询到动物从出生到屠宰、从饲养地到餐桌的全程质量安全监管信息。一旦发生质量安全问题，消费者可以直接追溯到动物的原产地。
