为了保证农村食品市场安全，公主岭市采取以下措施进行管理。一是召开了加强农村市场监管专项会议，研究部署开展农村食品安全专项整治工作，制定了农村食品安全专项整治工作方案，成立农村食品安全专项整治领导小组。二是本着全面开展整治，重点放在农村的原则，对全市进行一次纵向到底，横向到边的地毯式排查。农村和城乡结合部为重点排查区域，特别对集贸市场、个体商贩、小摊点、小商店、小作坊、小餐馆重点排查，摸清底数，建立台账。三是建立了食品经营业户管理档案，对食品经营企业实行分类管理，全市882家食品经营户全部录入台账，建立了档案，确定了粮油、蔬菜、水产品、肉类、奶制品、酒类、饮料、儿童食品等重点整治品种，坚决打击无照经营食品、制售假冒伪劣食品、经销病死畜禽肉及制品等违法行为。
截至目前，在开展农村市场专项整治工作中，共出动执法人员2000多人次，执法车辆300多台次，检查食品经营户3500多户次，取缔无照经营食品业户1户，即时处罚违法经营食品户10余户，退市和销毁各类“三无”食品总标值达1万多元，一次性收缴并销毁病死猪肉近20吨。（四平市局办公室 黄爱卿）
（发布日期：2007年4月9日）
