据中国食品报讯 据加拿大饮料工业分析提供的最新数据显示,2003年全球体育运动和活力饮料继续增长,其增长速度远远超过软饮料,当年增长率达到7%。目前这类饮料的总产量虽然相对较小,但越来越受到消费者欢迎,而且产品利润率较高。
体育运动饮料和活力饮料的主要市场在亚洲和北美洲,占总消费量的80%以上。第一大市场在亚洲,尤其是在日本,它的销售量接近美国。在日本,活力饮料由于价格便宜,销售十分红火;与此同时,体育运动饮料开始流行,市场份额在缓慢增加。
作为第二大市场的北美洲增长强劲,其增长速度是亚洲的2倍。与亚洲不同,体育运动饮料在北美比在其他地区占有更高的市场份额,而活力饮料才开始普及。
亚洲和北美洲以外的其他地区如欧洲、中东和北非,虽然市场不大,增长速度却十分惊人,2003年比1997年增长了130%。
全球体育运动饮料的消费量约为活力饮料的4倍。不起泡的体育运动饮料在美洲占主导地位;起泡的碳酸型体育运动饮料在欧洲、中东和北非有较好的销售量。预计到2006年,体育运动和活力饮料的增长将达到24%,此期间内亚洲地区的增长速度将会放慢。