据新华社加拉加斯２月１５日电（记者贾安平）委内瑞拉２００３年共消费啤酒１５亿升，人均消费量达到了６２．５升，稳居拉美各国人均啤酒消费之首。
据此间业内所作的一份研究报告，拉美另外两大啤酒消费市场是墨西哥和巴西，但其去年的人均消费量都不到５０升。
委内瑞拉是拉美的传统啤酒消费大国，其２００１年和２００２年的年消费量都超过了２０亿升，人均８３升。去年受到全国大罢工及经济不景气等因素的影响，民众购买力下降导致消费水平出现滑坡。啤酒生产商们预计今年的总消费量将可恢复到１．７５亿升，人均达到７３升。
委内瑞拉啤酒消费十分普及的原因首先是其价格低廉。超市一箱２４听３５５毫升易拉罐装啤酒只有３．８美元，平民百姓甚至穷人都可接受。其次是厂家不断推出新品种、新口味和新包装来吸引消费者。
调查显示，委内瑞拉人对产品形式和内容的变换很敏感并且持欢迎态度。无论是一种新式包装瓶、一个美观大方的新标签、还是促销价格及所有与消费享受有关的新东西都会刺激他们消费。
此外，随着人们自我保健意识的增强，厂家及时推出了男女老少都认可的淡啤酒，并在短短几年时间内在市场站稳了脚跟。目前，淡啤酒正成为消费主流，传统的比尔森啤酒虽然还有市场，但消费量已大不如前了。
在委内瑞拉占居市场６５％的Ｐｏｌａｒ啤酒公司日前推出了使用蓝色包装瓶、银色标签的Ｓｏｌｅｒａ淡啤酒。这种外包装看起来像是蓝色小香槟酒，很受顾客欢迎。啤酒厂家目前争夺的消费群体是１８岁至３５岁之间的男女中青年，尤其是２５-３５岁的消费者，因为这部分人既注意保健又愿意接受新品种。
