玫瑰花烤羊心

处方

鲜玫瑰花 羊心各50克 食盐适量

制法

1.将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。

2.将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水,反复在在明火上灸烤,烤熟即成。

功能主治

补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。

用法用量

宜热食,可边烤边食。

摘录
《饮膳正要》