《饮膳正要》卷一：大麦汤
处方
羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，大麦仁2升（滚水淘洗净，微煮熟）。
功能主治
温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去腹胀。主
用法用量
上件草果熬成汤，滤净；下大麦仁熬熟，加盐少许，调和令匀。
摘录
《饮膳正要》卷一
《医方类聚》卷一二六引《必用全书》：大麦汤
处方
寒食残大麦2升，赤饧2合。
功能主治
老人烦渴不止，饮水不定，转渴，舌卷干焦。
用法用量
以水7升，煎取5升，去滓，下饧调之。渴即服。
摘录
《医方类聚》卷一二六引《必用全书》
