苍耳叶羮

于豉汁中和米煮作羮，着盐椒、葱白，空心食之。

先煮苍耳3-5沸，漉出；用豉1合，水2大盏半，煎豉取汁1盏半，入苍耳及五味，调和作羮，入酥食之。

苍耳羮（《医统》卷八十七）。