白雪糕

干山药2两，人参2两，茯苓2两，莲肉2两，芡实2两，神曲（炒）1两，麦芽（炒）1两，大米半斤，糯米半斤，白沙糖1斤。

大米1升，糯米1升，山药4两，芡实4两，莲肉（去皮心）4两。