《全国中草药汇编》：素馨花
鸡爪花、多花素馨
木犀科茉莉花属植物素馨花Jasminum polyanthum Franch.以全株入药。全年可采，晒干或鲜用。
苦，平。
行气调经止痛，清热散结。用于胃痛，肝炎，月经不调，痛经，带下，口腔炎，皮肤搔痒，睾丸炎，乳腺炎，淋巴结结核。
0.5～1两。
《中药大辞典》：素馨花
耶悉茗花（《南方草木状》），野悉蜜（《酉阳杂俎》），玉芙蓉（《花镜》），素馨针（《广东中药》）。
《纲目》
为木犀科植物素馨花的干燥花蕾。夏、秋采收，在清晨太阳未出时采摘花蕾，隔水蒸约20分钟，然后取出晒干。
云南、广东、福建、台湾、四川、浙江等地均有栽培，亦有野生者。产于广东等地。
直立灌木。枝下垂，有角棱，平滑无毛。单数羽状复叶对生；总叶柄扁平而有翅；小叶5～7片，椭圆形、阔椭圆形或卵形，先端有极小之尖头，或呈三角尖形。花两性，聚伞花序顶生，有花数朵，花白色；萼裂片5枚，线形，长6毫米，约为花冠筒长的1/3；花冠简长2厘米，裂片芽时覆瓦状排列，开展时长1.3厘米，宽7毫米；雄蕊2，生于花冠筒内，花丝极短，花药长圆形，近基部着生；子房2室。浆果黑色，椭圆形。花期2～6月（广东7～12月）。果期7～8月。
干燥的花蕾不带花萼及子房，全长约2厘米，花冠管细长管状，长约1厘米，粗约1毫米，花冠5裂片，覆瓦状紧裹在一起，呈毛笔头状，基部粗约3毫米；全体淡黄棕色，有细纵脉，剖开可见花冠管上部着生2枚雄蕊，花丝短，花药狭长圆形，中央常有花柱残存。质稍硬脆，遇潮变软。气香，味苦微涩。以金黄色、味香、无杂质者为佳。
《广东中药》Ⅱ："性平，无毒。"
①《岭南采药录》："解心气郁痛，止下痢腹痛。"
②广州部队《常用中草药手册》："治肝炎、肝硬化的肝区痛。胸肋不舒，心胃气痛，下痢腹痛。"
内服：煎汤，2～3钱；或泡茶饮。
《中华本草》：素馨花
耶悉茗花、野悉蜜、玉芙蓉、素馨针
出自《本草纲目》。
1.《南方草木状》：耶悉茗花、末利花，皆自西国移植于南海，南人怜其芳香，竞植之。
2.《酉阳杂俎》：野悉蜜，出拂箖，亦出波斯。苗长七、八尺，叶似梅叶，四时敷荣，其花五出，白色，不结子，花若开时，遍野皆香，与岭南詹糖香相类。西域人常采其花，压以为油，甚香滑。
药材基源：为木犀科植物素馨花的干燥花蕾
拉丁植物动物矿物名：Jasminu, grandiflorum L.[J.offici-nale L.var.grandiflorum（L．）Stokes]
采收和储藏：于夏、秋季节，花蕾形成后选晴天，当太阳尚未升起时采摘花蕾，隔水蒸15～20min，使其变软后，取出晾干即成。
生态环境：生于石灰岩山地。
资源分布：世界各地广泛栽培。
攀援灌木，高2-4m。小枝圆柱形，具棱或沟。叶对生，羽状深裂或具5-9小叶；叶轴常具窄翼，叶柄长0.5-4cm；小叶片卵形或长卵形，顶生小叶片常为窄菱形，长0.7-3.8cm，宽0.5-1.5cm，先端急尖、渐尖、钝或圆，有时具短尖头，基部楔形、钝或圆。聚伞花序顶生或腋生，有花2-9朵；花序梗长0-3cm；苞片线形，长2-3mm；花梗长0.5-2.5cm，花序中间之花的梗明显短于周围之花的梗；花芳香；花萼无毛，裂片锥状线形，长5-10mm；花冠白色，高脚碟状，花冠管长1.3-2.5cm，裂片多为5枚，长圆形，长1.3-2.2cm，宽0.8-1.4cm。花期8-10月。
生物学特性 喜温暖、湿润的自然条件，土壤以富含腐殖质的砂质壤上为好。
栽培技术 用压条、扦插繁殖。主要用伞形压条法繁殖：选4～5年生植株，在冬季修剪时，选顶端健壮、年势旺盛的枝条4～5根，待枝条延伸到一定长度时，把枝条的中下部埋入土中，第2年秋季，压条生长出新根后，切断与母株的联系，待新株完全成活后再行移栽。扦插繁殖：在7～8月间截取15～20cm长、带有2-3芽苞的枝条，斜插于苗床中，保持床温25～35℃，经常湿润，约1个月左右即可生出新根。在早春或晚秋季节分栽定植。行株距按1m左右挖成直径40～50cm坑穴，每穴施腐热基肥10～15kg，每穴栽2～3株或3～4株为一丛，填土踏实，浇水培育，加强管理。
性状鉴别 花蕾略呈笔头状，长2-3cm。表面金黄色或淡黄褐色，皱缩，花冠筒细管状，长1-2cm，直径1-1．5mm，花冠裂片5片，呈覆瓦状裹紧，直径2-3mm，剖开可见着生于花冠筒上部的2枚雄蕊，花丝短，花药狭长圆形，中央常有花柱残存。质稍脆，遇潮变软。气香，味微苦、涩。
以色金黄、气香浓者为佳。素馨花中含有芳樟醇（linalool），乙酸苯甲酯（benzyl acetate），苯甲酸（Z）－3-乙烯酯〔（Z）3－hexenyl benzoate],顺式-茉莉酮（cis－jasmone），吲哚（indol），素馨内酯（jasmine lac-tone）及茉莉酮酸甲酯（methyljasmonate）[1]。同属植物素方花花蕾和盛开的花中所含成分不同。花蕾中的主要成分为植物醇（phytol）和芳樟醇（linalool）。芳香族化合物尤其是对-烯丙基苯酚（p-allylphenol）仅见于开放的花中，花中还含乙酸苄酯（benzyl acetate），橙花醇（nerol），牻牛儿醇（geraniol），吲哚（indole），4-异丙基苯甲酸甲酯［methyl（4－iso-propanyl）benzoate〕，苯甲酸己烯酯（hexyl benzoate），三甲基十五碳酮（trimethylpentadecanone），异植醇（isophytol），苯甲酸桂皮酯（cinnamyl benzoate），乙酸异植醇酯（isophytyl acetate），牻牛儿醇基牻牛儿醇（geranylgeraniol），乙酸植醇酯（phytyl acetate）及乙酸牻牛儿醇基牻牛儿醇基牻牛儿醇酯（geranylgeraniol acetate）[2]。
肝经
微苦;性平
舒肝解郁;行气止痛。主肝郁气滞所致的胁肋脘腹作痛；下痢腹痛
内服，煎汤，5-10g；或代茶饮。
1.《岭南采药录》：解心气郁痛，止下痢腹痛。
2. 广州部队《常用中草药手册》：治肝炎、肝硬化的肝区病，胸肋不舒，心胃气痛，下痢腹痛。
