马有度 重庆医科大学附属第一医院
荷花不喜暮气喜朝阳,入夜闭合,次晨又开。在阳光的映照下,由碧绿莲叶扶持的荷花,更是别具风姿。南宋诗人杨万里写得好:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”
荷花,有的洁白如玉,有的艳红如妆,真是“腻玉肌肤碧玉房,累累波面衬红妆。”众多红、白二色的荷花共开于一塘,尤为壮观:“红白莲花开共塘,两般颜色一般香,恰如汉殿三千女,半是浓妆半淡妆。”
人们欣赏荷花的美丽,浓妆淡抹总相宜;人们更赞颂荷花的高雅,出污泥而不染,玉洁冰清。荷莲从古至今受欢迎,不仅因为花儿好,还因荷莲周身都是宝,荷花一家,治病皆佳。
荷叶:以清热解暑见长。用鲜荷叶、鲜银花、鲜西瓜皮和鲜扁豆花等配合,这就是清热解暑的名方清络饮。用鲜荷叶煮粥,气味清香,是深受欢迎的清暑佳品;用鲜荷叶与滑石、甘草煎水当茶饮,清热解暑的功效更强。荷叶又能凉血止血,著名止血方剂四生丸,其中就有生荷叶。专治出血病症的荷叶丸,还以荷叶为主药,与生地、侧柏叶、大蓟、小蓟等配合。
荷蒂:即从荷叶中央靠近叶柄处剪下的叶片,煎水服,民间用于安胎和治疗脱肛。
荷梗:有清暑化湿的功效。暑天胸闷不畅,取两尺荷梗煎水喝,就能通气宽胸。荷莲的根茎就是藕,有清热、生津、止血的功效,既可切片生吃当水果,也可压榨取汁作饮料。
藕节:有收敛作用,常用于治疗出血病症。可将鲜藕节捣烂取汁,也可从药店购买干藕节煎水加冰糖饮用。
荷花的花蕊叫莲蕊,干后又名叫莲须,是重要的收敛固涩药。男子梦遗滑精,女子崩漏带下,小儿夜晚遗尿,都可使用。
荷莲的种仁叫莲子,又名莲米,有补养固涩作用,也有一定安神功效。治疗脾虚久泻的名方参苓白术散,其中就有莲子。民间还用莲子与红砂糖同煎,吃莲子喝汤,治疗脾虚腹泻,也治妇女体虚白带增多,还可用于失眠、心悸的病人。
莲子里面的绿色胚芽叫莲心,没有补益功效,只能清心安神。可用于慢性病人心烦失眠,也可用于急性病人高热不退,神志不清。
莲子老于莲房,落水下沉,坠与污泥之中,时间一久,颜色变黑,而且坚硬如石,称为石莲子,具有清利湿热和开胃的功效。药用时,应将壳打碎,才能发挥药效。主要用于治疗慢性肾盂肾炎和慢性痢疾。治疗慢性尿路感染的名方清心莲子饮,其中就以石莲子为主药。
写到这里,确实令人感叹,美艳的荷花出污泥而不染,冰清玉洁,而荷花的一家,无论荷叶、荷梗、莲子、莲须都是治病皆佳。