王彤
12月22日是冬至节气。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。古人说冬至是阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入最寒冷的阶段,民间从冬至起就开始数“九”,将九天作一单元,连数九个九天,共八十一天,冬天就过去了。
“冬至一阳生”,古代养生认为阳气初生时,要小心保护,精心调养。因为只有人体内阳气充足,才会达到祛病延年的目的。
冬至到小寒、大寒,是最冷的节气,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,中风者也增多。因此,在寒冬季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨防发作。
补足阳气不犯困
俗话说,春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。在冬天不少人特别容易犯困。中医认为,阳主动,阴主静,当阳气不足时,人往往容易犯困。冬天天气寒冷,自然界阳气不足,而人体与自然界之间有一个相对的平衡,人体也会出现阳气不足,也就容易犯困了。
中医认为,肾是人体储藏营养精华的主要脏器,即肾为先天之本。冬至以后,天寒地冻,人体需要足够的能量和热量来御寒,倘若肾气不足,就会出现阳气不足的现象,这就是为什么在冬天人们往往睡不醒的原因。要想摆脱“瞌睡虫”诱惑,补肾是尤为重要的。
冬天是给肾补充能源的最佳时期。从冬至开始,阳气慢慢生发,这时再从肾上加把火,阳气越来越充足,人体也越来越健康。阳气充足就不会犯困了。
附:快速清醒的好办法——提神枕首法。当你犯困时,先吸气,双手从两侧往上抬,交叉在脑后;然后吐气,同时弓身低头,保持1分钟;再慢慢挺直身体吸气,再吐气,最后两手慢慢放下,全身放松,连续5次,可轻松拒绝周公的“邀请”。
当然,睡午觉也是摆脱犯困的好办法。午饭后在椅子上小憩一会,哪怕只有半小时,也能恢复精神。
但是,这些只是一些治标不治本的方法,只能暂时摆脱困倦,要想彻底告别睡不醒的冬三月,还要从补肾入手。您不妨注意以下几个方面:
一要参加运动。如散步、跑步,运动后可令人感到神清气爽,精力充沛。但运动后大量出汗要注意保暖,预防感冒。晨练最好选择在阳光充足的时候。
二要保证睡眠。《黄帝内经》说:“冬三月,此谓闭藏。”就是要关闭所有开泄的气机,要收藏。而睡眠就是一种很好的闭藏状态。所以,保证充足睡眠,不仅可摆脱白天嗜睡,也是养肾的好方法。
防治感冒喝神仙粥
冬至过后是一年中最冷的时期,感冒的人很多。从中医的观点来看,冬天感冒大多为风寒感冒,乃风寒之邪侵入体内,肺气失宣造成的。此时该选择何种“武器”来对抗风寒感冒的袭击呢?
我们不妨每天晚上熬“神仙粥”:生姜3片,连须葱白5段,糯米50克,食醋15毫升。把糯米淘净后与生姜同放锅中煮,煮两开之后放入葱白,待熟时放入米醋,再熬一两分钟即可。粥要趁热吃,吃完后躺在床上盖好被子静卧,以免再感风寒,直至身体有汗发出。这个方子是著名老中医沈仲圭的经验方,他在《食物疗病常识》中是这样描述的:“神仙粥专治风寒感冒、暑湿头痛,病四时疫气流行等,初得病三日,服之即解。”
附:缓解感冒鼻塞小技巧——按摩迎香穴(位于鼻翼外缘处)。当感冒而鼻子堵塞时,先将两手搓热,用掌心贴脸颊,自上而下又自下而上地搓面50次左右,直至面部发热,再用两食指指尖按住迎香穴,按揉64次。
迎香穴是大肠经上穴位。中医说,肺与大肠相表里,按摩大肠经可疏通肺气,缓和鼻塞,使头脑清醒,还有预防感冒的功效。
除上述方法之外,平时我们该怎么保养才能抵御风寒感冒侵袭呢?
一要保暖。这是防风寒的重要一环,要及时添衣加被。中医说,“头为诸阳之首”,阳气最容易从头部散失。所以,头部保暖很重要,出门时不妨戴帽子或围围巾,其另一个重要作用就是护住头后面的风府穴不受寒。
二要坚持锻炼。这也是抵御风寒的秘诀。中医认为,动则生阳,经常参加一些体育锻炼,可以很好地巩固体内阳气。可任选一种自己喜欢的运动,像散步、练太极拳等,每天太阳出来之后锻炼半个小时,持之以恒,必然会轻松地赶走风寒。
冬至进补因人而异
“今年冬至进补,明年三春打虎”,老祖宗留下的古训,成了不少人冬天进补的理由。不少人认为,进补就是吃点营养价值高的食物,用点壮阳的补药,如人参、鹿茸等。
要知道,食物有寒、热、温、凉四性,人的体质也有气、血、阴、阳之分。如果不顾人的体质而盲目进补,非但不能起到补的效果,反而会让疾病缠身。
我们都知道,任何补品都需要肠胃吸收,如果脾胃功能虚弱,运化失职,此时进补,尤其是滥用膏滋类补品,会导致脾胃更加虚弱。因为,这些膏方药性多黏腻,不易消化,会加重脾胃的运化负担,出现腹胀等副作用,即中医所说“虚不受补”。
患有感冒、发烧、咳嗽的人,也不要再用鹿茸等温补之品。正如金代名医张子和所云:“先论攻邪,邪去而元气自复也。”假如病邪侵入人体,如果先行补虚而忽视祛邪,等于关了门,将病邪留于体内,会造成病症迁延不愈。所以,当患有外感病证时不要进补,以免留邪为寇而成后患。
那么,不同的人该如何进补呢?
如果经常四肢无力,容易疲乏,常出虚汗,多为气虚。这时候不妨补点人参、党参、五味子等益气药物。这些人可多食一些温补的食物,如栗子、胡萝卜、牛肉、羊肉、海参、虾米仁、韭菜、黑枣、核桃等。
血虚的人则多为面色枯黄,常有头晕眼花、心悸、失眠、乏力、耳鸣等症状。这时可用补血之品,如阿胶、桂圆肉、当归、熟地等。平时可吃点滋补的食物,如银耳、百合、鸭肉、山药等。
如果身体既无气虚,也无血虚,可以选择一些平补的食物,像猪肉、蛋类、豆腐等。
对于特殊人群要特殊对待。更年期女性可用一些滋阴养血的食物,以顺利度过更年期,百合、大豆、红枣、核桃等都是不错的选择。