最近热播的《康熙王朝》深受广大观众的关注和喜爱。在剧中，康熙智擒鳌拜、平定三藩、收复台湾、抵御沙俄的入侵，奠定清朝二百余年的统治基础。作为一代君王，康熙殚竭思虑、励精图治，可谓操劳，但他仍享68岁高龄，一时间，康熙的养生之道成了人们关注的焦点。
恒劳健体
“世人皆好逸而恶劳，朕心则谓人恒劳而致逸。”康熙反对无所事事，贪图安逸，他告诫子孙们切不可沉湎于此，必须勤奋。康熙则一直是身体力行，属守勤谨。从他登基后，夙兴夜寐，日夜操劳，坚持日日视朝，不论寒暑风雨无阻，遇身体欠佳也坚持不怠。
从政之余，康熙的业余情趣也是多方面的，他最喜欢的是旅行、狩猎、钓鱼、赛马、练武等，认为这些活动都非常有利于强身健体。在旅行中他爱骑马、徒步，尽情亲近大自然，而且对身体极为有利。喜捕鱼、钓鱼、练习撒网，会各种鱼网的用法。时常演练弓弩、枪戟等武艺，亲自操练京师军队。
饮食为要
康熙对于饮食有其独到的看法，“节饮食，慎起居，实却病之良方也。”
尊为君王，各种山珍美味应用尽有，但是康熙不喜过分肥腻甘厚之物，偏爱新鲜瓜果蔬菜，他说：年纪大的人们饮食应该淡薄，常食用蔬菜，则少生病，对于身体是有好处的。而且，新鲜的果蔬应该等到完全成熟了以后才可食用，此时“气味甘美，亦且宜人”。反季节或未全熟的瓜果对身体未必有益。
餐后，康熙必与身边的人谈些开心之事，或把玩所收藏的珍玩器物，以赏心悦目，绝不呆坐或办理令人不快之事。这样食物易于消化，不至于造成食林淤滞，有利于身体健康。
顺其自然不畏老
身边的一些近侍从幼时就开始跟随康熙，当他们年龄一天天增长，有的人开始出现牙齿掉、身体衰、行走不便而抱怨老了不中用时，康熙常说这是由于不了解自然规律所致，要顺其自然。
有大臣看见他须发斑白，向他进言乌发良方，被他婉言谢绝，他坦然地接受须白齿落的老年的到来。
值此元旦之际，这里笔录康熙所作《膳酒自述》，也许对您有所裨益。
盈余休说帝王家，俭朴身先务戒奢。
盛馔醇农应有损，野蔬风味亦堪嘉。
樽中旨酒无能饮，案上珍肴匆过加。
淡薄宁心和五味，养身得正胜丹砂。
