槟榔，在云南傣族人民的心中是吉祥幸福的象征，无论男女老幼都喜欢嚼槟榔，并用它招待客人。在傣家山寨，还流传着一个迷人的槟榔故事。
相传在很早的时候，傣家有个美丽善良的姑娘名叫兰香，红润的脸庞似沾巴花，秀媚的身姿象凤尾竹。她跳起舞来，开屏的孔雀也要收敛翎羽；她唱起歌来，林间的糯禾鸟都会闭上嘴巴。她爱上了象脚鼓跳得最好的小伙子岩峰，每天夜晚兰香在明净的月光下纺线，岩峰总是弹琴陪伴，象蝴蝶离不开花朵。
可是，在这蜜甜的日子里意外的事情发生了，兰香姑娘的肚皮一天天鼓了起来，于是，风言风语弥漫了整个山寨：“哼，哪能说兰香是象玉石一样洁白无瑕呢?长尾巴山鸡，冒充凤凰。“岩峰怒气冲冲对着兰香直嚷：“你，草鸠抹上红泥，会装锦雀，算是我看错了人!”兰香痛苦地望着岩峰：“你真的不相信我吗?”接着很气愤地说：“以前相信你，现在不能受骗啦。”兰香悲切地指着岩峰身上由她亲手绣制的筒帕，含泪呜咽：“将这个还给我吧!”
阿爹难过极了，捧起竹筒，将筒里的米酒一饮而尽，瞪大血红的眼睛，踉踉跄跄地跑到林边，摘来了一串槟榔，掷向兰香，怒吼道：“我家从来没有出过象你这样的丑事，你将这东西咽下，死了清静，”兰香战战兢兢跑到阿爹面前，泣不成声：“我，我有苦难言呀!
我象天上的白云一样干净，象池塘里的莲藕一样洁白。阿爹……你多保重。岩峰呀!我为你祝福。”说着，一狠心将槟榔嚼碎，一古脑儿吞进了肚里。人们都面面相觑，绝望地望着兰香痛楚地捂着肚子，挣扎着爬到树丛中。然而，不到一刻功夫，兰香却奇迹般地从树林中走了出来，肚子也消了下去，恢复了原来的俊俏。人们跑进树林一瞧，原来她屙出一条长蛇般的虫子，大家顿时醒悟，兰香哪里是怀孕啊!从此，人们更加怜爱兰香，也懂得了槟榔是一味驱虫良药。
槟榔，是传统的一味中药材。李时珍《本草纲目》载：“槟榔治泻痢后重，心腹诸痛、大小便气秘、痰气喘急，疗诸疟，御瘴疠。”《名医别录》记载槟榔：“可以杀三虫，医脚气。”
摘自：《药膳食疗》文／肖利民
