正在巴黎参加癌症研讨会的专家们一致认为，绝大多数胃癌都由幽门螺旋菌感染引起，彻底消灭幽门螺旋菌是减少胃癌最为简单有效的方法。
巴黎比沙医院专家多米尼克·拉马克介绍说，２００１年，日本曾公布一项对１５００名胃功能紊乱患者的追踪调查结果。在８年追踪调查中，这些患者中有３６名罹患胃癌，而所有这些胃癌患者都感染过幽门螺旋菌。与此同时，另外２００名也受到过幽门螺旋菌感染，但经过治疗，机体中细菌被完全消灭的患者无一罹患胃癌。自此，医学界便开始怀疑幽门螺旋菌的致癌作用。随着进一步研究，医学界在绝大多数胃癌患者机体中均发现了这种细菌，并逐步认定这种细菌是导致胃癌的罪魁祸首。
这位专家解释说，人们通常是在幼年时受到幽门螺旋菌感染的，这种细菌感染首先会引起慢性胃炎，并导致胃溃疡或胃萎缩，严重的会发展成胃癌。他介绍说，大约４０％的法国人均感染过幽门螺旋菌。
他强调指出，彻底消灭幽门螺旋菌并非难事，因为这种细菌的化验非常简单。９０％的细菌感染者经过１个星期治疗后，机体中的细菌往往能被消灭殆尽。因此，加强普查、及时治疗是预防胃癌的最好方法。他认为，在最初阶段，至少应该对接受过胃部手术、有过胃病，或亲属中有过胃癌的人进行幽门螺旋菌检查。随后，应尽快对全民进行普查，并对感染者进行及时有效治疗。他表示，采用这种方法甚至可以彻底消灭胃癌。
目前，胃癌仍然是死亡率较高的一种癌症。法国每年大约有９０００多人死于胃癌。
