参芪红枣乳鸽汤

【来源】

民间药膳方

【用料】

党参60克，黄芪50克，红枣6枚(去核)，乳鸽2只。

【制作】

党参、黄芪、红枣洗净；乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲2小时，调味即可，饮汤吃乳鸽肉。隔天1料，连用5料为1疗程。

【功效】

补气健脾。用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者，常人经常服用可延年益寿。