腊月二十五、二十六饮食习俗

漫画：二十五，做豆腐 腊尽春回，人们度过了漫长的冬天，即将进入到新的一年。按照我国民间的习俗，春节是“一元复始”的标志，人们对于过年都倍感亲切，同时也形成了很多不同的地方年俗特点。为了弘扬民族文化，我们尝试以漫画的形式展示中国的“年俗文化”。但是，中国幅员辽阔，民族众多，民俗文化各异，极其丰富多彩，所展示的内容挂一漏万。因此，我们仅以北方年俗文化为基础，介绍一些民俗趣闻，以飨读者。旧时的民谣中说到：“……二十五，做豆腐,二十六 去割肉“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宵，大年初一去拜年。”首民谣道出了北方的传统年俗，记载了文化、生活历史，反映了中华民族年文化的世俗性、广泛性。