春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上“春天孩儿面，一天三变脸”，天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而使人体“总管家”——大脑，尤其是体温调节中枢的指挥失常，从而引起一系列症状。中医认为，如果不认真对待“上火”，还将会引发其他一些疾病，饮食不当是引起或加剧“上火”的一个不可忽视的原因，所以饮食调养也是“去火”的重要方法。在饮食上多饮水，可促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的。少吃辛辣、油炸、油腻的食物，多吃一些容易消化的清火食物。
梨汤 梨有清热消痰，降低血压、镇静安神的作用，对高血压、心脏病、口渴便秘、头昏目眩、失眠多梦者，将梨水煮之后喝汤，对于清火特别有效。
香蕉 中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。
西瓜 素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
另外，平时亦可口服清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等。工作紧张、心浮气躁也容易引起“上火”，所以预防春燥还要注意生活规律，劳逸结合，适当休息，调整好情绪，才能保障机体的平衡，提高免疫力。(原载中国中医药报 作者：王建伟)
