农历五月初五是端午节。端午节始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。吃粽子、佩香袋”、挂艾枝、买“沐浴方……今年，端午节首次升级为小长假。近日，健康专家在端午文化节上指出，端午节的习俗不仅仅是吃粽子，更是一个“卫生节”。一般过了端午节，各种细菌、微生物和昆虫开始大量繁殖，皮肤病、消化道传染疾病进入高发时期。因此，今年的端午文化节倡导防虫防病。
关于端午节的来历与起源，史籍资料中有许多不同的说法，其中，在民间影响最大、范围最广的看法，认为端午节是为了纪念投汨罗江而死的忠臣屈原。史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。
千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，端午节也逐步传播开来，成为中华民族的节日。
端午节又叫端阳节、重午节。此外，端午节还有许多别称，如午日节、重五节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等。虽然叫法不同，但总体上说，各地过端午节的习俗还是基本相同的。内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动逐渐消失外，其余习俗至今已流传中国各地及邻近的国家。
吃粽子 过佳节
每逢端午，人们都有吃粽子的习俗。健康专家提醒，粽子味美，但属于粘食，不易消化，不能贪吃;因此，特别提醒以下人群更要注意：
1、心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子所含脂肪较多，患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
2、老人和儿童：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3、胃肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。
4、糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，抢救不及时会有生命危险。
专家提醒，吃粽子应有所节制，除以上四种人不可多食外，其他人若食后感到胃部不适，也应立即停止食用，以防危害身体健康。
端午除了吃粽子外，一些地方还有饮雄黄酒，插艾草的习俗。瑞慈专家提醒，雄黄味苦、性温、微辛、具有腐蚀作用，含有较强的致癌物质，即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。此外，艾草是具有特殊气味的植物，属性辛温，有驱虫、净化空气、芳香通窍的作用，所以，很多人在端午节效仿古人在门前放一束艾草。不过，瑞慈专家强调，艾草适用于寒性疾病者如手脚易冰冷者，但不适合体质易上火的人使用，如经常口干、口苦、脸热、便秘、痔疮、烦躁汗多等，以免病情加剧。
