月经失调是指月经周期、经量、经色、经质出现异常改变。药膳通过调节脏腑气血功能,可使月经恢复正常。以下药膳可养血调经,适合月经失调者食用。
益母草汁粥
功效:滋阴,养血,调经,消瘀,解渴,除烦,适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、瘀血腹痛等。
配料:鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁、鲜藕汁各40克,生姜汁、蜂蜜适量,大米100克。
制作:大米煮粥,待米熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。
用法:每日2次,温服。病愈即停,不宜久服。
宜忌:宜用沙锅,不宜用铁锅。脾虚腹泻者忌用。吃粥期间忌葱、韭菜。
红花糯米粥
功效:养血活血调经,适用于月经不调有血虚、血瘀者。
配料:红花、当归各10克,丹参15克,糯米100克。
制作:先煎诸药,去渣取汁,后入米煮作粥。
用法:每日2次,空腹食。
益母草煮鸡蛋
功效:补血调经,适用于月经先期有胸腹胀痛者。
配料:益母草30克,鸡蛋2个。
制作:将益母草、鸡蛋加水适量同煮,鸡蛋熟后去壳,再煮片刻即可。
用法:月经前每日1次,连服数日,吃蛋饮汤。
当归延胡汤
功效:活血散寒调经,适于月经后期,兼治闭经。
配料:当归9克,延胡索5克,生姜2片。
制作:将上述3味水煎。
用法:连服3剂,每日1剂。
豆豉羊肉汤
功效:温经散寒,适用于血寒性月经后期。
配料:生姜15克,豆豉50克,羊肉100克,食盐适量。
制作:将上述3味同放沙锅中,煮至羊肉烂熟,加盐适量。
用法:吃羊肉,喝汤。月经前10天,每天1次,连服3~5天。
痛经茶
功效:温经理气,止痛。适用于青年女性月经前或经行时腹部隐痛、有胀满感或时感腹冷等症。
配料:香附、乌药、延胡各10克,肉桂3克。
制作:上述4味共同研成碎末后,用沸水冲泡。
用法:代茶饮,每日1剂,连服3~5天。(林芳珊)