栀子响螺汤

针对心烦气躁，口舌生疮人士

用料：西洋参四钱，麦冬四钱，栀子三钱，知母三钱，瘦肉半斤，大响螺一只，姜二片

做法：响螺洗净切片，放入其余药材煲二小时

麦冬──养阴、止烦渴

知母──滋阴润燥

栀子──泻火除烦，消肿止痛

西洋参──治阴虚火旺，清火生津

响螺──滋阴润燥