仨：为众之意；；"一生二，二生三，三生万物"；"三人行必有我师也"。
仁：为仁慈仁爱之意，药膳为人类做出伟大的贡献是向人类贡献爱，把健康还给人类。
堂：美好，平和的就餐圣地。
公司简介
仨仁堂药膳餐厅是在经营“药膳鸡煲”的基础上发展起来。“药膳鸡煲”的问市，对中国药膳餐饮业的发展，起到了一个推波助澜的作用，在中国的药膳史上又新增了一个亮点。“药膳鸡煲”又称“药膳火锅”，它的兴起填补了药膳品种的一个空白，使药膳与中药传统的煎法结合起来了，更能发挥药膳强身健体的作用，更能将中医中药的特性完整的表现出来。
她的问市影响了当时成都的餐饮业。
仨仁堂药膳餐厅拥有雄厚的技术力量，和专业的营养师与中医配方指导师。是中国药膳学术研究会的全国定点餐厅，受中国药膳研究委任为四川成都药膳厨师药膳中心。同时也是成都中医药大学学生实践基地。
