菊花的药用

时间
2008-12-02

菊花的药用价值

菊花,是人国著名的花卉之一,既富有观赏性,又极具药作性。

菊花,味甘苦,性微寒,它的药用价值古有记载。《本草纲目》中说菊花有清热解毒,平肝明目的功能。《神农本草经》记载,久服菊花“可利血气、轻身、耐老、延年。”现代科学经过分析,证明菊花中含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊酮蓝、黄酮类、维生素B以及香油烽、龙脑樟脑、菊油环酮、葡萄糖、剌槐甙等成份。因此,具有散热、祛风、降火解毒、清肝明目、安胃利脉、减肥降压、延年长寿等作用。

菊花全株可入药,既可以与其他药物为伍,也可以独味成药。菊花 作枕,能清醒头脑,加陈艾叶护膝,治膝风疼痛,护背更有效。以白菊花、枸

杞子为茗,加适量蜂蜜,可防眼疾。慈禧太后专用的菊花延龄膏,就是用鲜菊花瓣,水煎后去渣,加蜂蜜配制而成。因为菊花的药理作用明显,干鲜可食,人们常常用菊花配酒、做糕、熬粥等等,以起到保健作用。

路边和田边地头的野生菊花可以像药铺卖的菊花那样用来泡水喝吗?我试过用野生菊花泡水喝,好像野生菊花药味更浓.

野生菊花和人工种植的菊花大体相同.

野菊花

(英)Indian Dendranthema Flower

别名 野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。

来源 为菊科植物野菊Chrysanthemum indicum L.的头状花序。

植物形态 多年生草本,高达1m。茎基部常匍匐,上部多分枝。叶互生,卵状三角形或卵状椭圆形,长3~9cm,羽状分裂,裂片边缘有锯齿,两面有毛,下面较密;叶柄下有明显的假托叶。头状花序直径2~2.5cm,排成聚伞状;总苞半球形,总苞片4层,边缘膜质,外层椭圆形;花小,黄色,边缘舌状,先端3浅裂,雌性;中央为管状花,先端5裂,两性。花期9~11月,果期10~11月。

生于路旁、山坡、原野。全国大部分地区有分布。

采制 秋、冬季花初开放时采摘,晒干或蒸后晒干。

性状 花序呈类球形,直径0.3~1cm,棕黄色。总苞由4~5层苞片组成。舌状花一轮,黄色,皱缩卷曲;管状花多数,深黄色。体轻。气芳香,味苦。

化学成分 含挥发油,油中含菊醇(chrysol)、菊酮(chrysanthenone)、α-蒎烯、樟脑、龙脑、樟烯等,尚含野菊花内酯(yejunualactone)、野菊花素A(artoglasin-A)、刺槐甙(acaciin)、蒙花甙(linarin)、菊甙、木犀草素。

性味 性微寒,味苦、辛。

功能主治 清热解毒。用于疔疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕。