更年期综合症药膳方-合欢花粥
〖 来 源 〗:《家庭药膳》
〖 原 料 〗:合欢花30克,(鲜花50克),粳米50克,红糖适量。
〖 制 作 〗:将合欢花、粳米、红糖同放入锅内,加清水500克,用文火烧至粥稠即可。
〖 用 法 〗:于每晚睡前l小时温热顿服。
〖 疗 效 〗:安神解郁,活血,消痈肿。适用于妇女更年期综合征。症见忧郁忿怒,虚烦不安,健忘失眠等症。
附:其他相关食疗方
1、枸杞肉丝冬笋:枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。
2、附片鲤鱼汤:制附片15克,鲤鱼1尾(重约500克)。先用清水煎煮附片2小时,将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼,食时入姜末、葱花、盐、味精等。适用于更年期有头目眩晕,耳鸣腰酸或下肢水肿、喜温恶寒,或白带清冷,小腹冷痛及面色无华等症者。