苏轼(公元1037年～1101年)，号东坡，四川眉山人，北宋著名的文学家，同时又是一位养生家。他一生遭遇到众多的磨难，却始终保持着豁达、开朗的性情。无论环境怎样恶劣，条件怎样艰苦，他都能进行自我的心理调理，顺应事态的发展。他的养生之道被历代养生家所推崇。
一次，他的一个朋友带来一张上好宣纸，求其墨宝，并希望讨点养生之道。苏轼爽快地挥笔写下“无事以当贵，早寐以当富，安步以当车，晚食以当肉”。他的朋友看后，一脸的茫然，苏轼笑着解释道，养生长寿的秘诀，全在这四句话里!
无事以当贵：人活在世上，不要去追逐功名利禄，不要留恋官场富贵，也不要将荣辱得失看得太重。成书于春秋战国时代的《黄帝内经》就提出了：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”的养生观。因此应将精神从追逐身外的名利等物欲中退出来，用于维护自身健康，以淡泊名利为“贵”。
早寐以当富：指的是良好的起居习惯，比金银珠宝更为宝贵。古人云“睡食二者为养生之要务”、“能睡者，能食，能长寿。”如睡眠不足，过度劳累，日久便会耗气伤血，进而损及五脏，导致各种疾病的发生。
安步以当车：指人莫贪图安逸，肢体不劳，而应多以步行来替代骑马或乘车。多运动可活动筋骨、通畅气血、强身健体、益寿延年。著名养生家华佗也提倡人体应该多活动，他说：“人体欲得劳动，动摇则谷气得消，血脉流涌，病不得生。”
晚食以当肉：入应该感觉到饥饿方可进食，不要吃得太饱。《寿世保元》提倡：“食惟半饱无兼味，酒至三分莫过频”。这也是古人关于“饮食有节”的经验之谈，言之有据，施之有效，若过饥过饱、过热过冷、肥甘厚味、暴饮暴食，则形坏而寿夭。
苏轼的“四当”养生经，与现代医学所揭示的道理有很大的一致性，仍然可以作为现代人生活中，应该遵循的养生之道!
