用作治疗感冒的处方,可将生姜切成细丝或擦成细末,放1小撮在茶碗里,加1小匙砂糖,然后倒入开水搅拌一下饮用。或者将葛粉加入一点水放在火上炖,待成糊状后,加入生姜末挤成的汁饮服。其用量为1次饮1茶杯。
若有畏寒发冷,以适量的生姜细末(每回取一块相当于小指尖大小的生姜切成),放入1茶杯咖啡中,每杯加1大汤匙蜂蜜,冲入开水饮用,即有疗效。还可将3克生姜配600毫升水,煎至半量,作为1日用量,每天分3次饮用。
葱白、生姜治感冒
用料:葱白4段、生姜5片。
制法:把葱白、生姜放入水中煎煮。
用法:当茶水饮用。