食疗作为防治疾病的方法之一，有其一定的局限性，更不可能包罗万象。但因其来源容易、价格低廉、副作用小、制作简便、疗效可靠，才六泛应用于各种疾病。对流行性感冒，在积极地药物治疗前提下，配合食疗，可以增强疗效，达到相辅相成的目的。下面根据辨证分型介绍几种常用的食疗处方：
(1）风寒袭表型：
方一：鲜葱白5节，淡豆豉9克，生姜9克。水煎服，每天1剂，连服4一5天。
方二：紫苏叶9克，生姜5片。水煎服，每天1剂，连服3--4天。
(2）风热犯表型：
方一：银花、淡豆豉、桑叶各9克，芦根15克，粳米60克，白糖适量。前4味药布包煎水去渣，加粳米、白糖煮粥食。每天1剂，连服3一5天。
方二：豆腐250克，淡豆豉12克，葱白15克，调料适量。先将豆腐切成小块，放人锅中略煎，后将淡豆豉加入，放水1碗煎取大半碗。再入葱白，煎滚后取出，趁热内服，盖被取汗。每天1剂，连服4--5天。
(3）暑湿伤表型：
方一：大白菜根3个，菊花15克，白糖适量。大白菜根洗净切片，与菊花共煎汤加白糖趁热服，盖被取汗。每天1剂，连服3--4天。
方二：扁豆花、霍香、佩兰、银花各9克，白糖适量，水煎后，用白糖调味服。每天1剂，连服3--5天。
方三：板蓝根18克，葛根15克，鲜芦根30克，白糖适量。水煎服。每天1剂，连服3--4天。
