新华社长沙１０月９日电（记者苏晓洲）日前在湖南长沙召开的２００３全国（首届）糖酒副食商品交易会上，业内专家指出，目前我国酒类产品在不同地区、城乡之间呈现出不同的消费特点，品牌地域化色彩依然浓厚。从长远的发展趋势看，品牌高度集中、酒类消费“健康化”将成为市场的主流。
中国商业联合会副秘书长、行业发展部部长兼信息中心主任王耀认为，就白酒市场而言，城市消费者非常看重品牌，由此带动生产企业品牌之争愈加激烈。目前在中等以上城市，价格和档次比较高的白酒占据大部分市场，根据对全国重点大型零售企业白酒销售的统计监测，２００２年全国白酒市场前十位的品牌场综合占有率总计达５２．５％。
与此同时，白酒在农村酒类消费中仍占主要地位。农村地区销售的白酒以中低档商品为主。目前在我国农村白酒消费中，价格是影响白酒消费最重要的因素，因此价格适中、符合当地农民群众购买力的一些中小企业的产品在农村有很大的市场，品牌也有很强的地域性特征。值得注意的是，我国农村近年来白酒消费品牌化的趋势也十分明显，在部分经济比较发达的农村地区，对白酒品牌的选择已与城市基本趋同。
对于未来白酒市场的发展，王耀表示审慎乐观。他认为，白酒消费量逐渐减少，品牌竞争更加激烈是未来白酒市场的大趋势。随着人们对健康的关注和收入的提高，城市居民对酒精含量较高的白酒需求量将减少，在品种上对保健酒的需求会有所提高。而白酒消费将更注重品牌，厂商应该根据消费者的要求推出更多的系列和品种，逐步形成覆盖不同地域、不同消费习惯和各种收入阶层的集团化品牌。如五粮液集团除“五粮液”这一品牌系列外，还有“金六福”、“浏阳河”等系列，茅台等其他品牌也推出不同的系列。随着白酒产业集团的建立，相关品牌之间的市场竞争也将更加激烈。
王耀指出，我国酒类产品最具有张力的市场在于葡萄酒市场。目前，城市葡萄酒消费品牌集中度很高，不同品牌消费者在构成上存在一定差异。长期以来，“张裕”、“长城”、“王朝”三大品牌在销量上一直位居前三位。根据对全国大型零售企业主要商品品牌监测，２００２年度全国葡萄酒市场排名前十位的品牌市场综合占有率总和接近７０％，其中“张裕”、“王朝”和“长城”三大品牌的市场综合占有率总和超过３５％。
据分析，导致我国葡萄酒消费与世界平均水平悬殊的主要原因是葡萄酒农村消费尚未启动。同时，一些地区性、依托当地原料加工的中小型企业的果酒品牌在当地有一些市场。受消费水平和生活习惯的影响，农村地区消费者还没有完全接受葡萄酒的消费观念。王耀预计，在城市葡萄酒消费量继续高速增长的同时，农村葡萄酒市场将在一个不长的时期内启动。从这个角度看，中国葡萄酒市场前景值得看好。
啤酒作为城乡居民消费量最大的酒类产品，在资本主导下的市场并购导致品牌竞争十分激烈。与外界认为的所谓大品牌一统天下的观念相左，王耀认为中国城市中啤酒消费品牌属地化特征仍很明显，同时老品牌优势减弱，外资品牌市场扩大。王耀指出，我国啤酒市场区域性消费现象很普遍，但地域化并没有阻挡大品牌市场扩张的步伐。在２００２年之前，我国城市啤酒市场青岛、燕京两大品牌占有主导地位，２００１年两大品牌市场综合占有率之和超过４０％，而前十的其他品牌均未超过１０％。随着华润、ＳＡＢ等强势品牌的加入，啤酒市场总体格局是品牌主导，资本掌握市场的最终决定权。王耀认为，随着城市居民生活水平的提高，价格较高的外资、合资品牌啤酒市场将会扩大。
王耀补充说，我国农村市场的分散性和差异性决定了对啤酒品牌需求差异性很大。在东部和沿海发达地区，农村居民对啤酒的消费与城市居民没有很大区别；而在中西部内陆省区，受到消费水平的局限，消费主流以低档国产品牌（主要是当地品牌）为主。
