转基因食品,吃还是不吃?

时间
2006-01-18

英国《独立报》曾发布一则转基因食品疑有害健康的报道,转基因食品问题再起波澜。转基因食品,究竟吃还是不吃呢?

对于普通老百姓而言,转基因食品正走近我们的餐桌,转基因大豆、转基因玉米等已经随处可见,尤其是食用油。统计表明,目前在超市销售的色拉油大都是用国外转基因大豆加工而成。作为消费主流的调和油,90%以上的配料都是采用了转基因色拉油。有数据显示,62.8%的人不知道自己食用了转基因产品。

记者随机采访了一些消费者,一位姓浦的消费者表示:“如果自己知道某种食品是转基因食品,不会购买。”马女士表示:“尽量不购买转基因食品,在不知道的情况下,自己吃就算了,但绝对不会让宝宝吃。”而年纪较大的消费者大多表示并没有十分留意是不是转基因油,但对产品的价格比较敏感,只要便宜就行。

长期以来,关于转基因食品是否会危害人类健康的争议就没有停止过,但至今也没有最后定论,许多权威媒体曾建议公众谨慎选择转基因食品。

中国农业大学的一位教授表示,市场上售卖的转基因食品,是经过国家相关质检部门检测的,但非转基因食品肯定更安全。所以吃不吃转基因食品应由市民自己拿主意。比方说食用油,如果市民担心,可改吃其他没有注明转基因成分的油,如花生油、橄榄油、非转基因菜籽油等,安全性会更高一些,购买食品时,多注意看看产品包装上的相关内容。