（一）衰老机制的研究
北京医学院生化教研室发现老年大鼠脑细胞核内非组蛋白染色体蛋白质（NHCP）含量明显减少，从电泳图谱上发现NHCP丢失了分子量10万以上的两条蛋白带等，认为其NHCP发生了量与质的变化，影响了基因调控作用的正常进行，因而使中枢神经系统机能明显减退，北京医科大学基石医学系研究表明乙酰胆硷脂酶（ACHF）活性在大鼠中脑的红核和黑质明显地随年龄增长而降低，且开始于生命早期。
北京中医学院报告微量元素硒的抗过氧化脂质损伤作用，实验结果提示对动物补充适量硒，可以提高血液和组织谷胱甘肽过氧化物酶活性，催化过氧化脂质（LPO）分解。
（二）抗衰老药物研究
近年来国内外衰老药物的研究发展很快，但由于化学药的广泛使用及其毒性作用，世界研究方向已瞩目于植物药，祖国医学积累了很多抗老延年的宝贵经验，已引起国内外的极大重视，汕头大学医学院以明朝御方“长春不老丹”为基础制成“长春宝”，动物实验证明该药具有降血压、增加冠状动脉血流量、减慢心率、延长凝血时间等作用，对防治冠心病、高血压具有重要意义，黑龙江中医学院以清代宫廷常用补脾肾、益气补血方剂制成“滋生益等冲剂”，还以大黄、何首乌为主剂制成“回春仙冲剂”，认为该药具有调肠通便解毒、补血益气、活血化瘀、补肝肾等作用，可延长果蝇寿命，27.9%（♀）18.3%(♂)。广州中医学院报导中成药“养命室”具有抗小鼠注射环磷酰胺、地塞米松引起的免疫抑制作用，还报导了珍珠粉可以延长家蚕寿命，减少小鼠心、脑组织中脂褐质的含量。西宛医院以健脾养胃为主的“清宫寿桃粉”和“清宫八仙糕”可以延长鹌鹑的寿命。武没市医研究报导白蚁干粉可提高小鼠免疫功能，增强对移植性肿瘤细胞的攻击能力，还可提高动物的耐疲劳阈值。
（三）食疗的抗衰老研究
限食可以延缓衰老。宁波市医科所综合报导了目前国内外研究，均证实限食可以延长动物（鼠蚕、果蝇等）的寿命，可以低降动物心脑等组织中脂褐质的堆积，可以提高免疫应答水平，延缓肿瘤生长。北大生物系报导山楂、酸枣提取液可抑制脑单胺氧化酶的活性，可以延长果蝇寿命17.1～26.8%；降低小鼠心肌细胞脂褐质含量，减少过氧化脂质形成，促进SOD的活性。广西中医药研究所报导黑木耳提取物可显著抑制ADP诱导大鼠血小板聚积，延长小鼠常压缺氧下存活时间，可使动物脾脏明显增生，可抗环磷酰胺的脾萎缩作用，提示黑木耳对机体的体液免疫功能可能有促进作用。
