猪肉绦虫感染是肠道感染猪肉绦虫成虫所致，感染其蚴虫致囊虫病（囊尾蚴病）。
猪肉绦虫感染常见于亚洲、前苏联、东欧和拉丁美洲。在美国，除来自高发区的移民和旅游者外，此感染罕见。
成虫长约2～4米，为带有几个小钩的头和有1000节含卵孕片的虫体组成。其生活史类似牛肉绦虫，是猪而不是牛为其中间宿主，人也可为其中间宿主；当人吞食虫卵或当肠蠕动将肠中孕片推到胃，胚胎在胃内释出，然后穿入肠壁而移行至肌肉、内部器官、脑和皮下组织，而形成包囊（囊蚴）。生活的囊蚴仅致组织轻度反应，而死后激起的反应强烈。
【症状和诊断】
成虫感染通常不产生任何症状。重度囊蚴感染可致肌痛、虚弱、发热。若感染脑和脑膜，可致其发炎，而可发生癫痫。
感染成虫，卵可在肛周或粪便中发现。显微镜下检查粪便中孕片或虫头才能区别猪肉绦虫及其他绦虫。某些组织如脑中的活囊蚴最好用计算机断层摄影（CT）或磁共振成像（MRI）检查。有时，取皮肤结节组织标本作显微镜检能查到囊蚴。血试验查抗绦虫抗体，也是有用的。
【预防和治疗】
煮熟猪肉预防感染。口服灭绦灵或吡喹酮治疗猪肉绦虫感染。
