味甘，气平。无毒。一云有小毒。系至阴物，生深泽中。种类有三，黄白及赤。（兖州谓赤鲤为玄驹，白鲤为白骥，黄鲤为黄骓，皆取马名，以仙人所乘也。）形质虽大小不等，首尾并三十六鳞。阴极阳复之征，故能神变飞越。（江湖渔者尝云∶每获此鱼虽止三十六鳞，即无三十六斤，只缘飞化之早，不及诸鱼之长大也。）修治须去黑血及脊背上两筋，（有毒故也。）或砍碎和米粉煮羹，或切片同蒜 作脍，或烧灰末糜汤。随病所宜，依方应用。消水肿脚病满下气，大腹肿满亦佳；治怀孕身肿安胎，黄胆消渴尤妙。驱冷气 癖气块，横阙伏梁；止下痢肠 来红，咳逆喘嗽。天行病后忌食，（再发即死。）腹有宿症禁尝。若服天门冬，切勿过口颡，因其性相犯故也。（误食中毒，浮萍可解。）鱼子食忌同猪肝，鱼食忌同豆耳脓可滴，疮 堪涂。
久服不厌其多，强悍且益志气。骨烧灰主阴蚀，脑煮粥除暴聋。齿疗石淋，皮主瘾疹。血涂身表丹毒，肠治腹内疮痍。脂理小儿惊痫，鳞止产妇腹痛。鲭鱼状似鲤 ，但背正青；其种多出南方，可取作 。治香港脚验，去湿痹灵。忌葵藿葫荽，切不宜同啖。若服二术，亦戒沾唇。胆取汁滴眼中，眼痛即愈；阴干（腊月收干。）咽津喉内，喉痹立苏。
头中枕蒸令气通，日曝干可克琥珀。心腹痛亦治，酒器皿堪为。眼睛收之，主能夜视。鲈鱼香美，张翰尝思，和肠胃，益肾骨肝筋∶鲥鱼甘肥，进贡每用，补虚劳，发疳疾痼疾。鲟鱼发诸药毒，造尤不益人。大人食致心腹卒疼，小儿食结症瘕发嗽。服丹石人食，血热疮作；同干笋煮食，瘫痪风生。子杀腹内小虫，且令肢体肥泽。
